イプシロン|徳島 北島町のピッツェリア・イタリア料理

お知らせ

2015.02.04 2月

1月も終わりましたね。

自分自身では、意外と長く感じた1か月でした。充実してたと言うよりは、いろいろと考えてる間に時間が過ぎた感じかな??

1月、2月と飲食業は春からの土台を作るとき、毎年毎年、分かっていること。

今年も来たかと、普段使ってない頭をしっかり使っております。

 

春に向けて・・来年に向けて・・・もう少し先の未来に向けて・・・・

 

仕事を通してできる事。スタッフにしてあげれること、感じてもらえる事。

大切なお客さんの期待にそえること。

 

モチベーションは自分で管理。

 

さぁ、2月!!

今月は少し地味な月かも知れません。

そこでしっかり何を考えるか、していくかです。

自分に言い聞かせながら、今月も楽しんでいきましょう(^O^)/

 

 

 

 

 

 

 

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