2017.03.01 3月

いよいよ３月に入りました(^-^)

あっという間の２月。予定通りというか、1月2月と営業はユッタリと、やるべき準備事はバタバタとした２ヶ月が過ぎました(^o^;)新年明けてからの２ヶ月、皆さんも自分達が思ってたよりも早く過ぎていたのではないでしょうか(^-^)

3月。ここ位から本格的な春、４月５月に向けてお店や、自分に対しての成果、結果が出てくる最初の時です。

お店も今月上旬から、メニューブックを作り直し、もっと見やすく分かりやすく、黒板メニューをシンプルに食べてもらいたいもの、旬な季節感のあるものを分かりやすく出していきます。もちろんピッツァや、パスタ、１品料理のブラッシュアップは考えていき、もっとたくさんの人がいろんなシチュエーションで楽しく食事のできるような、お店にしていこぅと動いています。

2017年春。

年始に立てた抱負を本格的に行動に起こしやすい季節です。

イメージとおり、しっかりと進んで行きましょう～(^o^)/

あっ、今週金曜日はイプシロンワインdayワインに少し興味のある方、よくわからないけど何かチョッとでも飲んでみたい方。などそんな人の、おすすめワインdayです(^-^)

ぜひ、北島でお待ちしてます。(^o^)/