2016.11.29 X’masはイプシロンで⛄✨

もぅすぐ12月に入りますね(^-^)

今年もいよいよ後１ヶ月になりました(^_^;)お店もバタバタとしていて、色んな作業に追われています

そんな中、今年のX’masメニューができました～✨

今年はコース仕立てではなく、家族や、カップル、友人同士など多くの人に楽しんでもらいたく、予約なしでも大丈夫な、お１人様からのセットメニューをご用意しました。もちろん単品や、X’mas限定メニューも注文できるので、それぞれに楽しんで頂けたらと思います(^-^)

後、4名様～のパーティーセットもあるので、ぜひご利用下さい。こちらは要予約となります(^-^)

後、１週間前までのセットご予約の方には、ウェルカムドリンク、１杯サービスします(^_^)／▼☆▼＼(^_^)

それでは、2016年クリスマス、宜しくお願いします

《期間》12月23 /24 /25

2016.11.18 ランチメニューが増えます。

明日から週末、祝日のランチメニューが増えます。今までの２名様のセットメニューは価格はそのままでマイナーチェンジ。お一人様からも、色々と選べるオリジナルメニューが増えました(^o^)/

感覚的には平日のランチメニューのようなセットですね。ミニサラダや、スープなど、自分の好みでお付けする事ができます。今まで、一人だと少し量が多いなとか、少しだけ食べたいんだけどな、など思われていた方には、ピッタリだと思います(^-^)宜しくお願いします。

後、日曜日の20日は、“ピッツァの日”マルゲリータが終日半額となります！！1000円→500円

詳しくはHP内のFbからお願いします(^-^)

それでは今週末、天気は雨☔のようですが、頑張っていきましょう(^o^)/

2016.11.04 ショップカード

新しいショップカードができました(^o^)/なかなか良い感じにできてます(^-^)

いつもの近藤デザインさんで‼

今度はマイナーチェンジしている、HPの単品メニューや週末のセットメニューを変えなければ。

ショップカード、どんどん持って帰って下さいね。

ノベッロも好評で、どんどん出ています

今日は第一金曜日。ワインの飲み比べ会やってますよ～(^o^)/

どんどんワインも飲んで下さいね♪♪

2016.10.31 11月のお休み。

明日から１１月に入りますね(^-^)今年も後２ヶ月となりました。

１１月は少し休みが変わります。

普段ですと、第１・第３火曜日の１，１５日が定休日なのですが、

明日(１日)は、お店営業しまして、第２・第４火曜日の８・２２日が休みになります。

ご迷惑おかけしますが、宜しくお願いします(^-^)

2016.10.31 ノベッロ　２

昨日はノベッロ解禁でした(^o^)/

今年も、葡萄のフレッシュな味わいを楽しめる出来になっているよぅに思います。新酒って感じで美味しいですぜひ飲みに来てくださいね(^-^)

今日はハロウィンです。お店は定休日です。

2016.10.29 ノベッロ

いよいよ明日、イタリアの新酒『ノベッロ』の解禁日ですね～(^_^)／▼☆▼＼(^_^)

なかなか、馴染みのない言葉ですが、少し分かりやすく言うと、イタリア版ボージョレー・ヌーボーですね。(分かりにくいか(^_^;))今年採れたブドウで作った、出来立てホヤホヤのフレッシュなワインです

しかもイタリアでは、フランスと違い、各地域で作っていて、作り手さん次第で品種もそれぞれ違っているのです。なので各地域いろいろなワインが楽しめるのです(^-^)

お店では二種類ご用意しています！！

ノベッロ　トスカーノ　サンジョベー種　　　　　テゥレ・ディ・キェーティ　モンテプルチアーノ種

数に限りがあるので、早めに飲みに来てくださいね♪♪今年のワインは今年のうちに。

お待ちしております(^_^)／▼☆▼＼(^_^)

2016.10.07 10月

早いもので、今年も後３か月。

お店ではスタッフと来年の話もちらほらと出てきて、お店の方向性や、イベント事、何をしていきたいかなど、何となくをイメージし話しております(^-^)

もちろん、今年もまだまだハロウィーンや、ノヴェッロ、忘年会、年末女子会、クリスマスとイベント事は多いので、準備と打ち合わせにバタバタとしてますが・・・(^_^;)

さぁ３連休前ですね、１０月秋メニューも増えていってます。

キノコを使った料理や、新しくリゾット。ピッツァやパスタ！！少しずつ充実していってるように思います。

食欲の秋！！今月も宜しくお願いします(^O^)／

2016.09.06 ９月

台風の影響で、何とも言えない天気が続いていますが　朝、夜は段々と涼しくなってきましたね(^-^)

夏メニューも今週位で、いったん終了！！秋のメニューに変わっていきます。

定番な、サーモンやキノコを使ったパスタ。ブラウンマッシュルームやポルチーニ茸。

鶏モモ肉の煮込み料理や、ラム、燻製の盛り合わせなどの一品料理、自慢のナポリピッツァ。ちびっ子に人気のある、ツナやコーンのピッツァもグランドメニューになります！！最終予定では２５種類くらいはできるはず！！

まさしく食欲の秋！！

どんどん、黒板メニューで出していきますね(^-^)

ワインも、ただいま全種類総入れかえで進めております(^-^)

今回はイタリアに限らず、フランス、スペイン、ドイツ、オーストラリアなど、自分たちが飲んで美味しいと思えるものを、料理と考え揃えていっています。

食事とお酒、秋の夜長。北島らしく楽しんでいきましょう～♪♪

2016.08.22 ８月

お盆も終わり、徳島の夏（阿波踊り）も終わり、残るは暑さのみとなった８月。

今年はほとんど雨も降らず、厨房も石窯前も、かなり熱くなっています皆さんも熱中症に気を付けてこまめに水分補給してくださいね(^_^;)

そうこうしてる間に、先日酒屋さんから、”ノヴェッロ２０１６（新酒）”の注文用紙が・・・

そぅイタリア版”ボージョレ・ヌーボー”

あ～もぅそんな季節かと思いながら、３５度以上もある気温の中、頭の中は秋の夜を思い巡らせています(^_^;)

今年は１０月３０日(日)が解禁日となっています。お店も今のところ、２種類注文しました。ひょっとすると、もぅ１種類増えるかもですが、揃えたいと思っています。

詳しくはまた書きます。

昨日は確か、ソムリエ一次試験だったのかな？

今年も知り合いが何人か受けています。今回は何か難しくなるような感じ言っていたのですが、どぅだったのでしょうか。

ここまで来れば、後は結果待ち！！心静かに待ちましょう(^-^)

それでは、夏バテ気を付けて、乗り切りっていきましょう～(^O^)／

2016.07.30 夏だぁ～。

昨日から吉野川フェスティバルも始まり、２１時頃から花火も上がっているようですね(^-^)

最近は市内でも花火を見れる機会がたくさんでき、夏真っ只中な感じが身近に伝わってきます。お店の外からも、少し花火を見ることができ、楽しんでいます。

阿波踊りに向けて、　”徳島の夏”はどんどん盛り上がっていくんでしょうね(^-^)

お店も、キンキンに冷えたビールやワイン、熱々のピッツァ、パスタにお肉、ご用意してますよ～♪♪

夏本番！！しっかり食べて、遊んで、働いて(^_^;)

楽しんでいきましょう～(^O^)／